Пу Эр "Мокко"

Знаменитый китайский черный постферментированный чай Пу Эр с добавлением кусочков шоколада с ароматом "Мокко". При заваривании получется настой темного цвета с богатым многогранным вкусом и ярко выраженным карамельно- сливочным ароматом с нотками кофе и шоколада.

Завриваем: В идеале Пу эр варят, но зачастую для этого нет ни времени, ни подходящего места, поэтому проще правильно заварить его: 8 - 10грамм сырья, промывают холодной водой и заливают 600-800 мл кипятка (единственный чай, который завариавется кипятком). Лучше всего Пу эр заваривать во френч-прессе, так как благодаря крышке-поршню Вы можете "взбить воду" во время заваривания. Появится характерная пенка для пуэра, которую необходимо перемешать и опять повторить процедуру со "взбиванием". Время заваривания 3-5 минут.

Приятного чаепития! Теперь вы сможете испытать яркий, характерный аромат и вкус Пу эра где угодно: на работе, в гостях, дома...

Наслаждайтесь Вашим Пуэром!